{"product_id":"confesiones-de-un-chef-kitchen-confidential","title":"Confesiones de Un Chef \/ Kitchen Confidential","description":"\u003cb\u003eAntes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEdición del 25.° aniversario de un clásico absoluto.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCon una nueva introducción de Irvine Welsh.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEn las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraídos de su experiencia durante más de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hará la boca agua y te dejará con ganas de más. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eBefore The Bear existed, there was Anthony Bourdain.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e25th anniversary edition of an absolute classic.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWith a new introduction by Irvine Welsh.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIn the now classic memoirs of chef Anthony Bourdain, he took us through the revolving doors of the kitchen and turned the culinary profession upside down. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBourdain tells it all: from his first oyster in Gironde to his humble dishwashing job at a seafood restaurant in Provincetown (where he got hooked on the chef's job for life); from the stoves of the Rainbow Room atop Rockefeller Center to the drug dealers of the East Village, through Tokyo, Paris, and back to New York. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eThe result is a deliciously fun and shocking feast of wild tales drawn from his over twenty-five years of experience in the kitchen. A book that will make your mouth water and leave you wanting more.","brand":"Salamandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48790321856717,"sku":"9791387640576","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/1529\/9533\/files\/imageloader_2a5376a3-8912-45ba-89cd-fa0e27623001.jpg?v=1788396181","url":"https:\/\/booksatmidnight.com\/products\/confesiones-de-un-chef-kitchen-confidential","provider":"Books At Midnight","version":"1.0","type":"link"}